Thứ Hai, 8 tháng 4, 2013

ĂN CHUỐI ÍT CÓ NGUY CƠ ĐỘT QUỴ



Chăm ăn chuối, HẠN CHẾ ăn quà vặt- những thứ chế biến sẵn như bim bim, khoai tây chiên giòn… sẽ giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ.

More bananas and fewer crisps can help ward off strokes, say scientists 

·                                 Các loại hoa quả giàu ka-li giúp làm giảm huyết áp.
·                                 Những người ăn nhiều thực phẩm giàu ka-li ít bị đột quỵ hơn.
PUBLISHED:  | UPDATED: 

Các nhà khoa học nói rằng: Ăn nhiều chuối và hạn chế ăn các món quà vặt chiên giòn, chế biến sẵn có thể tránh được hàng ngàn ca tử vong do đột quỵ.

Hoa quả giàu Ka-li giúp làm giảm huyết áp vì nó làm giảm lượng muối dung nạp vào cơ thể.

Ắn nhiều chuối có thể phòng ngừa được hàng ngàn ca đột quỵ.

Các dữ liệu trước đây cho rằng, ka li có thể gây hại cho người cao tuổi do thận của họ ít có khả năng lọc khử hóa chất này ra khỏi máu.

Nhưng nghiên cứu này (được đăng tải trên journal website bmj.com) đã cho rằng, có thể quên đi những lo lắng này. Nghiên cứu phát hiện ra ka li không có tác hại gì cho chức năng của thận cả.
Các tác giả đề tài nói rằng, có bằng chứng rất thuyết phục cho thấy rằng, những người bị cao huyết áp đã khá lên nhờ tăng hàm lượng ca li trong các bữa ăn.
Các nhà nghiên cứu đã phân tích 128.000 người với 33 thử nghiệm và cả quyết rằng việc ăn nhiều thực phẩm giàu ka li ví dụ như chuối sẽ có lợi cho đại đa số chúng ta. Các loại chuối là loại thực phẩm rất bình thường nhưng rất giàu ka li. Mỗi quả chứa khoảng 420 mg, trong khi đó mỗi ngày người lớn cần đến 3.500 mg.

Hằng năm ở LH Anh có đến 53.000 ca tử vong do bị đột quỵ, 100.000 người khác bị nhưng được cứu sống trong sô đó có nhiều người chịu di chứng rất nặng nề.

Một nghiên cứu khác cũng đăng tải trên trang Web này phát hiện ra rằng, chỉ cần giảm một ít lượng muối trong vòng 4 tuần trở lên cũng có thể làm giảm đáng kể huyết áp- và nhờ vậy mà giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
Tiến sỹ Clare Walton thuộc Hiệp hội Đột quỵ nói rằng: Ăn uống lành mạnh chính là chìa khóa trong việc kiểm soát nguy cơ đột quỵ.
Bà nói: “Huyết áp cao  là yếu tố nguy cơ rủi ro duy nhất dẫn đến đột quỵ. Thay đổi chế độ ăn uống là cách lâu dài để kiểm soát huyết áp.”

Nghiên cứu này kết luận rằng việc kết hợp giảm ăn mặn và ăn nhiều thức ăn giàu ka li như chuối, chà và hay rau bina sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bị đột quỵ và bệnh tim mạch.

Bộ Y tế khuyến cáo người cao tuổi không nên tự ý uống viên bổ sung ka li nếu không có chỉ định của bác sỹ.

31 nhận xét:

  1. Tem cho Đóm cây chuối để Đóm đem về trồng lấy quả ăn dần tốt cho sức khỏe nha Anh ! hiiiiiiiiiii
    Chúc người già có giấc ngủ thật ngon.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. TEM vàng chóe luôn nhé! Cố gắng ăn mõi ngày một...nải

      Xóa
  2. Ăn chuối tốt là vì nó là trái cây nguyên chất nhiều chất chất anh ạ, với lại chuối ngoài ngon, bổ lại còn... rẻ, với lại ăn chuối giúp bà con nông dân mình tiêu thụ nửa đó.hihi

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Đúng là tấm lòng của một nhà báo luôn đấu tranh vì quyền lợi của dân nghèo. TEM bạc cho NBKT nhé!

      Xóa
  3. ĐỌc xong entry này của enh em thấy mình quá sai lầm luôn đó ạ. từ giờ sẽ tập ăn chuối thôi. Chúc anh ngày mới an vui

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Hy vọng BN sẽ có những thay đổi có lợi cho sức khỏe!

      Xóa
  4. Em rất thích ăn chuối. Nhất là món chuối chín cuốc chấm cốm Vòng. Nhưng từ ngày em bị dạ dày, thấy cứ ăn chuối tiêu là lại đau dạ dày nên em chỉ dám ăn chuối tây anh ạ!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Nhận xét này đã bị tác giả xóa.

      Xóa
    2. Đúng vậy em, những người bị dạ dày ăn chuối có cám giác không tốt nhưng em có thể ăn chuối mà không sợ dạ dày ví như nấu món ốc chuối đậu...

      Xóa
  5. Tồng chí ơi, mình ăn chuối tây+ cà chua...
    Chuối tiêu mình ăn nó cứ làm mình đau dạ dày nhé!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Nhà Th bào giờ cũng có chuối tiêu hoặc tây, TT còn làm món chuối hạt hầm chân giò kiểu QB nữa...Hy vọng có ốm đau thì còn được thấy cảnh bạn bè mang đường sữa đến thăm chứ không đột quỵ thì chán lắm..hihi
      Vui chị nhé!

      Xóa
  6. Món này em thích ăn anh ạ! Ngon và rẻ nữa.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Nhà anh lúc nào cũng đầy chuối! Anh còn ăn cả chuối xanh nữa...Ốc chuối đậu, chuối sứ hầm chân giò...ngon tuyệt!

      Xóa
    2. Em cũng hay ăn chuối :)
      Ôi chuối ốc đậu là món Ku nhà em hay đòi mẹ nấu mỗi khi về nhà.
      Chuối xanh còn có thể kho với rong biển và các loại gia vị để ăn chay nữa:X

      Xóa
    3. Chuối bên đấy bây j vẫn đắt chứ? Hồi ở bên ấy anh chẳng dám mon men đến quầy bán chuối, mặc cho thèm

      Xóa
  7. May quá. Ngày nào tôi cũng ăn. Ngon- bổ- rẻ. Ăn chuối sẽ không bị chuối. Cảm ơn TT.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Hì hi...Nhưng Thành tiếc lắm HTS ạ! mỗi lần về quê là thấy tiếc. Quê mình tết năm nào mỗi nhà cũng từ 2 nải chuối trở lên để đặt ban thờ, giá thì cáo ngất nhưng chẳng ai ăn cả...cúng xòng là...cho bò ăn...Dân mình nghèo nhưng lãng phí lắm....

      Xóa
  8. Oh! Hay quá! Chuối chín ăn tuyệt ngon mà sạch nữa. Ngày mô em cũng ăn anh ah. Mới về Quảng Trị vô,không quên mang theo chuối sạch, chuối ngoài miềng ngon mà rẻ.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Liên hoan có lạc có chuồi...(chuối)
      Ra về ta nhớ cái...buổi hôm nay...

      Xóa
  9. Chuối:loại trái cây NGON-BỔ-RẺ bị những người sính ngoại coi thường lại có tác dụng tốt quá,cám ơn bạnđã đăng tải nhựng thông tin bổ ích.
    Chúc bạn luôn vui khỏe.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Các nước phương tây nhập chuối của các nước nhiệt đới rất nhiều và rất đắt. Chuối bổ dưỡng và rất nhiều ca lo chả thế mà các tay vợt thường ăn chuối giữa các hiệp đấu!

      Xóa
  10. Em cũng thích chuối tiêu với chuối cau chứ chuối mít mốc em cực ko ưng, lạ rứa chứ, dù có đói lắm em cũng ko ăn được chuối mít mốc, chuối cũng là vị thuốc hay anh nhỉ ? Thế thì em phải mua chuối về măm nữa mới được, chiều vui khỏe nhé ông ngại (~_~)

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Chuối hột ngâm rượu tốt cho đường ruột đấy em!

      Xóa
  11. Em chỉ thích ăn chuối tiêu. Còn chuối Tây thì em lại không thích. Ngày em còn nhỏ, nhà ở bên sông và có cả một vườn chuối.Bà nội em giấm chuối chín đem những nải ngon nhất đi bán. Còn những nải xấu xí thì mới để nhà ăn.Cho đến một lần, em vẫn nhớ bố em về phép và sau đó có mấy người bạn của bố đến nhà chơi và ăn cơm. Bà để mấy nải chuối chín ngon nhất đãi các bác ấy. Trong khi ăn, các bác ấy nói chuyện phiếm là bác Lê Duẩn (tổng bí thư ấy), có khẩu phần ăn mỗi bữa 2 quả chuối chín, ăn sau bữa ăn. Hì. Lúc đó bà nội em nói: tưởng cái gì chứ ăn chuối sau bữa ăn thì khó gì, nhà mình cũng có thể ăn như ông TBT. Thế là từ đó, bà ít bán chuối mà chủ yếu để ăn. Bà nói nhịn ăn các thứ khác một tí để ăn chuối.:))

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Bà muốn các con cháu mình thành lãnh đạo cả đấy mà...!

      Xóa
  12. Chuối mà cũng có vị thuốc hay hè, trước đây em cũng không thích chuối cho lắm, nhiều khi mua về cúng rồi để cho nó hư không ai ăn cả,bữa nay phải chiu khó ăn mới được...chúc anh luôn vui vẻ an lành!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Quê em có chuối lùn không?

      Xóa
    2. Q Bnhà nào chả có.quê GGnhiều lắm đó

      Xóa
  13. Chuối là món ăn khoái khẩu của em từ trước đến nay anh ạ

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Anh tưởng mỗi chị em thích ăn chuối chứ? he he

      Xóa
  14. Tham gia hội chợ vui nhỉ,cho nên vắng đến thăm nhà. Hội chợ xong về nhà anh đổi gió cho khoẻ người THANHTHUÔC nhé

    Trả lờiXóa
:)) w-) :-j :D ;) :p :-( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| :-T :] x( o% b-( :-L @X =)) :-? :-h I-) :bh :8) :b) :-s :-r :O) :m)

Dùng mã code dưới đây để chèn nguồn từ bên ngoài vào comment
Link : <a href="Link URL">CLICK HERE </a>
Hình ảnh : [img]Link hình ảnh URL[/img]
Youtube clip : [youtube]Link video từ yotube[/youtube]
Nhaccuatui : [nct]Link nhạc từ Nhaccuatui[/nct]

(Click vào dòng "Đăng ký qua email" để nhận được email thông báo trả lời comment)