Bạn sẽ có nguy cơ chết sớm nếu uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày.
• Uống quá nhiều cà phê làm tăng nguy cơ chết sớm ở những người trẻ.
• Kết luận này là kết quả của một nghiên cứu tại Mỹ với 43.727 người tuổi từ 20 -87.
• Người ta cho rằng việc lạm dụng cà phê có thể gây bất lợi cho quá trình trao đổi chất.
Vậy nên TT tôi xin có thơ rằng:
Cà phê uống ít thì hay
Uống nhiều chết sớm có ngày đó nha!
Bốn ly là đã quá đà
Mỗi ngày nên bớt đi là tốt thôi!
(Nếu ai có nhu cầu nghiên cứu kỹ thì đọc bài dưới đây!)
More than four cups of coffee a day puts you at risk of early death, claim experts
- High consumption 'raises premature death chance in younger people'
- The findings come from a U.S. study of 43,727 individuals aged 20 to 87
- It's suspected excessive consumption may adversely affect metabolism
PUBLISHED: 17:16 GMT, 15 August 2013 | UPDATED: 00:27 GMT, 16 August 2013
U.S. researchers found more than 28 cups of coffee a week increases by half the chances of premature death in younger people
If you’re already holding your first coffee of the morning, you might want to put it down.
Because drinking four cups a day could raise your risk of dying young, researchers warn – but only if you’re under 55.
They found that consuming 28 cups of coffee a week increases the chances of premature death in younger people by half.
The findings come from a large- scale American lifestyle study of 43,727 individuals aged 20 to 87.
The US researchers suspect excessive coffee consumption may adversely affect the body’s metabolism, outweighing some of the known health benefits.
Individuals with a ‘genetic coffee addiction’ may be prone to these harmful effects, they suggest.
But the latest study conflicts with a number of others, which have linked moderate coffee consumption with longevity.
Around 2,500 deaths were recorded over the course of the 16-year study. Just under a third of these were because of heart and artery disease.
Participants who drank more coffee were also more likely to smoke, and had less healthy hearts and lungs.
The risk of death from all causes rose by 56 per cent for men and women younger than 55 who drank more than 28 cups of coffee a week, said a report in the journal Mayo Clinic Proceedings.
Scientists suspect excessive coffee consumption may adversely affect the body's metabolism, outweighing some of the known health benefits
Researcher Steven Blair, of the University of South Carolina, said: ‘Significantly the results did not demonstrate any association between coffee consumption and all-cause mortality in older men and women.’
But the researchers did not explain why coffee did not affect older people in the same way. Coffee contains thousands of different chemicals, which can have both good and bad effects on health.
Recent research has shown that coffee is a major dietary source of antioxidant, and it may reduce inflammation and boost brain function.
At the same time, coffee stimulates the release of adrenaline, inhibits insulin activity, increases blood pressure, and raises levels of homocysteine, a harmful chemical linked to heart disease and dementia.
Coffee stimulates the release of adrenalin, inhibits insulin activity, increases blood pressure (pictured) and raises levels of homocysteine, a harmful chemical linked to heart disease and dementia
Co-author Dr Carl Lavie, from Ochsner Medical Center in New Orleans, said: ‘There continues to be considerable debate about the health effects of caffeine, and coffee specifically, with some reports suggesting toxicity and some even suggesting beneficial effects.’
'There continues to be considerable debate about the health effects of caffeine, and coffee specifically, with some reports suggesting toxicity and some even suggesting beneficial effects'
Dr Carl Lavie, Ochsner Medical Center
Dr Euan Paul, executive director of the British Coffee Association, said the study’s limitations may have skewed the findings.
The use of a questionnaire can result in recall bias, with people struggling to remember how many cups of coffee they have consumed in the past week, he said.
Other factors such as smoking and poor fitness could partly explain the link with premature death.
Previous studies have found either no link between coffee consumption and heart deaths, or a positive effect, he added.
He said: ‘There is a growing body of data which suggests that coffee is perfectly safe when consumed in moderation – four to five cups a day – and as part of a balanced diet.
Read more: http://www.dailymail.co.uk/health/article-2394773/More-cups-coffee-day-puts-risk-early-death-claim-experts.html#ixzz2cS2Psqhn
Follow us: @MailOnline on Twitter | DailyMail on Facebook
UỐNG BAO NHIÊU TÁCH CÀ PHÊ THÌ CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE?
Liệu việc uống cà phê hàng ngày có một mối quan hệ trực tiếp nào đó đến sức khỏe của bạn?
Chúng ta có thể thấy từ trước đến nay đã có rất nhiều nghiên cứu về tác dụng của cà phê có lợi đối với sức khỏe và có thể ngăn ngừa một số bệnh. Vậy thì câu hỏi đặt ra là uống bao nhiêu tách cà phê mỗi ngày thì có thể cải thiện được sức khỏe và tránh được bệnh tật?
Có rất nhiều lợi ích được kể ra dưới đây từ thói quen uống cà phê thường xuyên của bạn:
Biểu đồ số lượng tách cà phê liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tật
- Một ngày một tách cà phê:
Theo nhiều nhà khoa học, uống cà phê thường xuyên sẽ giảm được nguy cơ bệnh tiểu đường do trong cà phê có chứa axit chlorogenic. Hợp chất trong cà phê này sẽ làm hạ lượng đường glucose có trong máu, tăng sự nhạy cảm về insulin, giảm lượng mỡ và lượng dự trữ carbohydrate, do đó có thể ngăn chặn được căn bệnh phổ biến là tiểu đường.
Cũng theo một nghiên cứu năm 2009 được công bố trong trên Annals of Internal Medicine trên 450,000 người uống một tách cà phê một ngày thì có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường 13%. Nhưng chưa hết... Mỗi ly cà phê (có cafein hay loại decafein - đã khử cafein) uống thêm trong ngày có thể giảm bớt thêm nguy cơ bệnh tiểu đường từ 5 - 10%.
- Hai tách cà phê một ngày:
Một nghiên cứu gần đây trên 400,000 người đã tiết lộ một khám phá tuyệt vời cho những người yêu thích cà phê toàn cầu rằng uống cà phê có thể giúp sống lâu hơn. Nghiên cứu này được công bố trực tuyến trên trang New England Journal of Medicine và đã xác nhận rằng đàn ông nếu uống từ 2 - 3 tách cà phê một ngày sẽ giảm được nguy cơ tử vong 10%, và đối với phụ nữ là 13%.
Nhưng khoan! Những kết quả tốt nhất trong nghiên cứu này là việc phụ nữ uống từ 4 - 5 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm được tới 16% nguy cơ tử vong. Một nghiên cứu tương tự của American Heart Association được đăng trên tờ báo Circulation Heart Failure của họ chỉ ra rằng uống 2 tách cà phê mỗi ngày có thể tránh được nguy cơ bệnh đột quỵ 11%.
- Ba tách cà phê một ngày:
Một tin vui dành cho các quý cô hay thích nằm phơi nắng đó là một nghiên cứu về Ung thư gần đây đã cho biết sau khi phân tích 112,897 người tham gia trong hơn 20 năm rằng những phụ nữ thường uống 3 tách cà phê hoặc nhiều hơn một ngày sẽ có thể giảm được nguy cơ ung thư da so với những người ít hơn 1 tách cà phê trong một tháng.
- Bốn tách cà phê hoặc nhiều hơn trong một ngày:
Những người nghiên cứu tại National Cancer Institute đã theo dõi nửa triệu người Mỹ trong vòng 15 năm và phát hiện ra rằng những người uống ít nhất 4 tách một ngày, loại cafein hay đã khử cafein, sẽ có thể giảm được 15% nguy cơ ung thư ruột.
The Harvard School of Public Health cũng tham gia vào nghiên cứu và xác nhận rằng những người đàn ông uống một lượng nhiều cà phê, loại có cafein hay đã khử cafein, sẽ có khả năng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt trong một nghiên cứu trên hơn 48,000 người đàn ông. Còn những người đàn ông uống ít nhất 6 tách một ngày thì sẽ có khả năng giảm 20% khả năng phát triển của bất cứ hình thức nào của bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
* Chú ý: các nghiên cứu này dựa trên thói quen uống cà phê của người Mỹ, hoặc châu Âu với cách tính hàm lượng cafein có trong 1 tách cà phê có thể khác với Việt Nam. Theo nhiều nghiên cứu thì hàm lượng cafein tối đa hấp thụ vào cơ thể một người trưởng thành/ ngày chỉ nên dừng lại ở 300 mg.
Và nên sử dụng cà phê nguyên chất để bảo đảm chất lượng cũng như sức khỏe bản thân. Hiện tại thì cà phê nguyên chất
Copen Coffee đã được bán rộng rãi tại các siêu thị lớn tại Sài Gòn như CoopMart, CitiMart, Maximark, Select Mart...
Để được tư vấn nhiều hơn về các sản phẩm cà phê nguyên chất cũng như mua mới, sửa chữa các loại máy pha cà phê, máy xay cà phê...vui lòng gọi 0938. 15 99 88 (Mr. Minh).
Hoặc các chính sách về phân phối cà phê tại các siêu thị, nhà sách, cửa hàng tiện lợi...Xin vui lòng gọi: 0989. 109 015 (Ms. Sương).
Các sản phẩm của Copen Coffee
Patrizio Bui
Soure: Daily shot of coffee