Ăn ớt hạn chế nguy cơ Parkinson

ĂN ỚT TUẦN HAI LẦN CÓ THỂ GIẢM 1/3 NGUY CƠ BỊ BỆNH PARKINSON

Eating peppers twice a week could reduce the risk of Parkinson's Disease by a THIRD

·                                 Ăn các loại thức ăn có chứa nicotine ăn được giảm nguy cơ Parkinson.

·                                 Đó là: Cà chua, Khoai tây, các loại ớt và cà tím

·                                  Những người hút thuốc hay đắp miếng nicotine cũng ít có nguy cơ hơn.

·                                 Kích thích các phân tử thụ quan nhạy cảm với nicotine trong não có thể ngăn ngừa các căn bệnh thần kinh như Parkinson.

By NICK MCDERMOTT, SCIENCE REPORTER

PUBLISHED: 16:53 GMT, 9 May 2013 | UPDATED: 16:54 GMT, 9 May 2013

Các nhà khoa học đã nhận ra rằng những người ăn các loại thực phẩm chứa một dạng nicotine ăn được như các loại ớt, cà chua, khoai tây và cà tím chừng mực nào đó đều có thể phòng ngừa được căn bệnh này. Những người hút thuốc cũng có ít nguy cơ hơn.

ĂN ỚT TUẦN HAI LẦN CÓ THỂ GIẢM 1/3 NGUY CƠ BỊ BỆNH PARKINSON

Đây là nghiên cứu của Đại học Washington, là nghiên cứu đầu tiên phát hiện ra tác dụng của việc ăn các loại thực phẩm chứa nicotine đối với Parkinson. Trước đó cũng đã có các nghiên cứu nói đến tác dụng của việc hút thuốc đối với căn bệnh này.

Nói chung, ăn rau củ quả không có tác dụng gì đến bệnh này, nhưng ăn các loại thực phẩm thuộc họ Cà có chứa một lượng nhỏ nicotine – loại chất gây nghiện có nhiều trong thuốc lá- thì lại thấy có tác dụng.

Đặc biệt những người thường xuyên ăn ớt là có tác dụng nhiều nhất. Chỉ cần mỗi tuần ăn ớt hai lần là đã giảm được 1/3 nguy cơ bị bệnh Parkinson.

Kích thích các phân tử thụ quan trong não, nhạy cảm với nicotine sẽ ngăn ngừa căn bệnh thần kinh mang tên Parkinson này.

Các thí nghiệm trước đây trên động vật cho thấy tác dụng của việc kích thích này. Các nghiên cứu trên người cũng phát hiện ra những người hút thuốc lá ít bị parkinson. Thậm chí hút thuốc thụ động dù ít hay nhiều cũng có tác dụng.

Parkinson là căn bệnh tiến triển nhanh, nó làm tổn hại các tế bào não dần dần gây rung, gây cứng nhắc và đi lại khó khăn chậm chạp. Hiện tại chưa có liệu pháp điều trị hiệu quả.

Đa số những người mắc bệnh này thường có tuổi đời từ 50 trở lên. Có đến 127.000 dân Anh bị bệnh này.

Mặc dù các nhà khoa học cho rằng nghiên cứu này quy mô còn quá bé để khẳng định kết luận song đây cũng là một hướng nghiên cứu nhằm tìm ra đích xác các loại chất có thể ngăn ngừa bệnh Parkinson. Hiện tại khoa học chưa tìm ra được loại thuốc nào có thể chống lại căn bệnh của người già này cho dù đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra một loạt các yếu tố có tác dụng làm giảm nguy cơ bệnh này, tuy không lớn như hút thuốc, uống cà phê và luyên tập thể dục, thể thao.

Nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên phát hiện ra một số loại thực phẩm có chứa nicotine cũng có ảnh hưởng đến Parkingson.

Hàm lượng nicotine có thể thay đổi tùy theo điều kiện gieo trồng, cách bảo quản, thời điểm thu hoạch và cách chế biến.

Thanhthuoc lược dịch
Read more: http://www.dailymail.co.uk/health/article-2322050/Eating-peppers-twice-week-reduce-risk-Parkinsons-Disease-THIRD.html#ixzz2SokuUhaK 
Follow us: @MailOnline on Twitter | DailyMail on Facebook