Không nên ăn bơ sữa khi bị ung thư vú

BỆNH NHÂN UNG THƯ VÚ ĂN PHO MÁT, SỮA CHUA VÀ KEM CÓ THỂ ĐÁNH MẤT MỘT NỬA CƠ HỘI ĐƯỢC SỐNG.

Breast cancer patients who eat cheese, yogurts or ice cream could HALVE their chances of survival

·                                 Ngày nào cũng ăn một suất chứa sữa không tách béo có thể làm mất cơ hội sống sót.

·                                 Hóc môn oestrogen có trong sữa và các loại thực phẩm chế biến từ bơ sữa có thể khuyến khích các tế bào ung thư phát triển.

·                                 Đây là nghiên cứu đầu tiên tìm ra mối liên hệ giữa bơ sữa với ung thư vú.

By SOPHIE BORLAND

PUBLISHED: 20:39 GMT, 14 March 2013 | UPDATED: 01:12 GMT, 15 March 2013

o                                                         

Các bệnh nhân ung thư vú thường xuyên ăn pho mát, sữa chua hoặc kem có thể bị mất cơ hội sống sót.

Các nhà khoa học nói rằng: Những phụ nữ bị ung thư vú ngày nào cũng ăn một cốc kem hay sữa chua có thể đánh mất cơ hội sống.

Những bệnh nhân mắc bệnh này, nếu ngày nào cũng ăn một LOẠI đồ ăn chứa sữa hoàn toàn không tách béo có thể có đến 50% sác xuất tử vong.

Các nhà khoa học Hoa kỳ cho rằng, sữa và các sản phẩm chế biến từ bơ sữa có chứa hóc môn oestrogen. Chính loại hóc môn này kích thích sự phát triển của các khối ung thư.

Mặc dù đã có một số nghiên cứu chứng tỏ rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường cơ hội sống và ngăn không cho các tế bào ung thư tái phát. Nhưng đây là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa bơ sữa với ung thư vú.

Cứ khoảng 8 phụ nữ thì có một người mắc ung thư vú vào các giai đoạn khác nhau trong cuộc đời. Hằng năm  ở LH Anh có khoảng 50.000 ca ung thư vú mới. Mặc dù cơ hội sống đối với các bệnh nhân bị bệnh này cao hơn rất nhiều so với các căn bệnh ung thư khác nhưng hằng năm có đến 11.800 người tử vong vì bệnh này.

Các nhà khoa học của Trung tâm nghiên cứu Kaiser Permanente tại California đã nghiên cứu bệnh án của 1,500 phụ nữ được chẩn đoán mắc ung thư vú từ 1997 – 2000.

 

Các bệnh án đã điền rất chi tiết về việc ăn uống: Các loại thức ăn chế biến từ bơ sữa nào hay ăn, mức độ ăn và cụ thể ăn như thế nào.

Các món mà các bệnh nhân này hay ăn là kem, sữa chua, pho mát, các món giàu chất béo và sô cô la nóng.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người chỉ cần ăn mỗi ngày một lần một trong các loại thực phẩm trên đã có 50% chết vì căn bệnh này trong vòng 12 năm.

Các nhà khoa học Hoa kỳ cho rằng, sữa và các sản phẩm chế biến từ bơ sữa có chứa hóc môn oestrogen. Chính loại hóc môn này kích thích sự phát triển của các khối ung thư.

Họ cho rằng, phần lớn sữa tiêu thụ tại Mỹ và LH Anh được lấy từ bò cái mang thai và rất giàu hóc môn oestrogen. Chính hóc môn này kích thích các tế bào ung thư phát triển.

Trên thực tế, trong số những người ngày nào cũng một lần ăn các món có chứa bơ sữa đã có đến 64% chết với các căn bệnh khác nhau, không riêng gì ung thư vú.

Chủ nhiệm đề tài, Tiến sỹ Bette Caan nói rằng, nói chung các loại bơ sữa giàu béo không phải là món ăn có lợi cho sức khỏe. Ăn các loại bơ sữa ít béo chính là cách dễ nhất để chúng ta điều chỉnh.

Rất nhiều phụ nữ ngay khi được chẩn đoán bị ung thư vú đã hỏi bác sỹ liệu họ có cần thay đổi chế độ ăn uống hay không. Tuy nhiên cho đến nay vẫn còn quá ít nghiên cứu để các bác sỹ có thể đưa ra lời khuyên chính xác.

Đây là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa bơ sữa với ung thư vú.

Các nhà khoa học cho rằng có rất nhiều nguyên nhân gây ung thư vú nhưng qua nghiên cứu này, phụ nữ nên điều chỉnh chế độ ăn của mình, ăn thế nào có lợi cho sức khỏe và đề phòng ngừa ung thư vú.

Lương Thành lược dịch
Read more: http://www.dailymail.co.uk/health/article-2293426/Breast-cancer-patients-eat-cheese-yogurts-ice-cream-HALVE-chances-survival.html#ixzz2NbYycE5D 
Follow us: @MailOnline on Twitter | DailyMail on Facebook